切肉機使用時的操作要點

隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，甘肅大型切肉機得到了廣泛的應用，那么您知道切肉機使用時的操作要點有哪些嗎？

1、使用前用擦布將機器操作臺及下料口擦拭干凈，可以適當用少量溫水沖洗下料口，主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等；待加工料尺寸不能超過下料口；待加工料須剔除骨頭及硬物；

請按機器背面接識將機器接地，可以有效防止靜電及觸電，檢查機器開關是否關閉，機器通電以前，機器所有開關須為關閉狀態(tài)，離合器為斷開狀態(tài)（雙電絞切機無離合器）。

以上工作都完成以后，即可將電源開關接在插在220V三孔插座上（若機器使用的380v電壓，則需要請電工將電源線接在有380v的開關上），插上電源后，打開絞肉開關，觀察機器是否旋轉(zhuǎn)，如果機器正常旋轉(zhuǎn)，則將物料放入絞肉下料口即可開始絞肉，機器運轉(zhuǎn)時，嚴禁將手伸進出料口。